Bókhveiti mataræði fyrir skjótt þyngdartap (frá 3 til 14 dögum) er ódýr, einföld og árangursrík aðferð til að losna við umfram líkamsfitu og auka sentimetra á mittissvæðinu. Mataræði með bókhveiti fyrir þyngdartap getur byggst á því að borða aðeins þessa vöru eða á samsetningu þess við mismunandi innihaldsefni í matvælum, vegna þess að það hentar bæði körlum og konum.
Almennar reglur
Árangur þess að missa þyngdarafæði út frá bókhveiti næst fyrst og fremst vegna gagnlegra eiginleika þessa morgunkorns, svo og vegna þess að svokallaða „skjót kolvetni“ er ekki í mataræði. Sett við slíkar aðstæður, lífveran til að bæta við orkuna sem nauðsynleg er til að hún neyðist til að fá lána hlutabréf sín úr núverandi fituvef, en að fullu fá að fullu frá aðal matarafurðinni sem mikilvægast er fyrir lífsnauðsynlega virkni efnisins.
Tillögur um samræmi við tiltekið bókhveiti mataræði eru oft ekki aðeins gefin af næringarfræðingum, heldur einnig læknum sem meta mjög hreinsun skilvirkni bókhveiti korns í tengslum við meltingarveginn, sem er gagnlegt til að koma í veg fyrir margar alvarlegar sársaukafullar aðstæður, til dæmis psoriasis, liðagigt og jafnvel krabbameinsfræðileg meinafræði.
Gagnlegir eiginleikar bókhveiti

Nægilega mikið magn af óleysanlegu trefjum í þessu korni stuðlar að skjótum lífeðlisfræðilegri útskilnaði frá þörmum af ýmsu tagi og eiturefni, sem hlynntu enn frekar að losna við „lélegt kólesteról“, umfram sykur og önnur neikvæð efni. Að auki hjálpar bókhveiti við að takast á við núverandi hægðatregðu, kemur í veg fyrir að útreikningur sé í gallblöðru og nýrum, kemur í veg fyrir þróun æðakölkun og ýmsar meinafræði lifur og hjarta.
Bókhveiti er ríkt af flavonoids, þar með talið venja, sem sýnir áberandi bakteríudrepandi, bólgueyðandi og andoxunaráhrif í tengslum við allan mannslíkamann. Það er þökk sé flavonoids og hreinsunaráhrifum af bókhveiti sem sumir læknar taka eftir jákvæðum áhrifum þess hvað varðar forvarnir gegn krabbameinsmyndun. Að auki hafa flavonoids til að styrkja æðar og auka mýkt þeirra, hafa jákvæð áhrif á virkni hjartavöðva og skjaldkirtla.
Rutin er notað úr þessu korni við framleiðslu lyfja sem mælt er með til meðferðar á gigt, gyllinæð, liðagigt, æðahnúta og öðrum nægilega alvarlegum meinafræði. Þannig kemur í veg fyrir að bókhveiti sé tekið í mataræðið að einhverju leyti þróun eða versnun margra sársaukafullra aðstæðna.
Hópur B -vítamín, vegna þess að bókhveiti er vel þegið, taka virkan þátt í skipti á BJU (próteinum/fitu/kolvetnum) og redox ferlum, stuðla að réttri sjónskynjun og hafa þokkafull áhrif á ástand slímhimna og húðar. Sum þessara vítamína stjórna styrk kólesteróls í plasma, stuðlar að nýmyndun blóðrauða og fjölda mikilvægra hormóna, stuðlar að frásogs af sykri og amínósýrum í þörmum, styður nýrnahettuvirkni og eðlilega virkni taugakerfisins.
Vegna verulegs innihalds magnesíums virkar bókhveiti korn sem stöðugleiki frumuhimna og blóðþrýstingseftirlits, sem er sérstaklega gagnlegur fyrir fólk sem þjáist af háþrýstingi. Án þessa þjóðhagslegs er allt flæði orkuumbrots, myndun kjarnsýrna og próteina, natríum, kalíum og kalsíumsmyndun. Magnesíum kemur einnig í veg fyrir virkan æðakölkun.
Járn, sem er innifalið í uppbyggingu próteina í mismunandi tilgangi, þar með talið ensím, tekur þátt í flutningi súrefnis og rafeinda, tryggir virkjun peroxíðunar oxunar og náttúru redox ferla.
Notkun bókhveiti getur veitt mannslíkamanum að fullu fosfór, sem þjónar sem hvati fyrir marga lífeðlisfræðilega ferla, byrjar með aðlögun sýru-base jafnvægis og endar með orkuumbrotum. Einnig er fosfór ómissandi hluti af núkleótíðum, fosfólípíðum og kjarnsýrum sem nauðsynlegar eru fyrir beinakerfið fyrir fullnægjandi steinefna. Neysla á nægilegu magni af þessum þjóðhagsþætti kemur í veg fyrir að ýmis bein meinafræði komi fram.
Samhliða fosfór tekur mangan einnig þátt í myndun beina og einnig bandvefs. Með því að byggja upp samsetningu ensíma, tekur þátt í efnaskiptabreytingu amínósýra, katekólamína og kolvetna, er þátturinn nauðsynlegur til myndunar á núkleótíðum og kólesteróli.
Sink er til staðar í mörgum ensímum, stuðlar að afritunarferlum og umbreytingu kjarnsýrna, BJU, sem og við stjórnun tjáningar fjölda gena. Neysla þess kemur í veg fyrir að blóðleysi sé útlit, skorpulifur, afleidd ónæmisbrestur, kynferðisleg truflun og þróun ýmissa vansköpun í fóstri.
Selen er nauðsynlegur þáttur í verndandi andoxunarkerfi mannslíkamans, tekur þátt í aðlögun verka skjaldkirtilshormóna og sýnir ónæmisfræðileg áhrif.
Kopar, sem er bókstaflega mettuð með bókhveiti, sem hluti af ákveðnum ensímum, sýnir oxunar- og endurnærandi virkni, tekur þátt í efnaskipta umbreytingu járns og í ferlinu við súrefnismettun vefja, virkjar frásog kolvetna og próteina. Það er gagnlegt fyrir ástand bandvefja, hjarta- og beinagrindarkerfa.
Buckwheat er vinsæl vara til að léttast og aðrir líkamshlutar, sem eru næmir fyrir fituútfellingum, vegna þess að þrátt fyrir frekar marktækt næringargildi (343 kcal/100 g), hefur litla blóðsykursvísitölu.
Þessi vísbending um soðið morgunkorn er breytilegt innan 40-50, sem gerir það kleift að hjálpa til við að draga úr líkamsþyngd, í gegnum langt ferli við að kljúfa „hægt kolvetni“ og hreinsa líkamann úr lélegu kólesteróli og umfram sykri. Þess vegna eru leiðbeiningar um bókhveiti mataræðið sett á næstum öllum vefsvæðum sem varið er til mataræði og spurningin um hvort hægt sé að borða bókhveiti í jákvæða átt.
Afbrigði

Vegna nokkuð víðtækra vinsælda bókhveiti, meðal margra frá mismunandi löndum, voru mörg afbrigði af mataræði búin til á grundvelli þess, þar á meðal getur þú auðveldlega valið það sem þú hentar þér bæði hvað varðar lengd og í mataræðinu. Hér að neðan er lýst í smáatriðum nokkra helstu valkosti fyrir bókhveiti með bókhveiti, á grundvelli þess sem aðrar útgáfur af svipaðri aðferð til að léttast voru þróaðar, svo og spurningarnar: hvernig á að „sitja“ og hversu lengi þú getur „setið“ á bókhveiti mataræði; Hvernig á að léttast og hversu mikið þú getur misst auka pund með fyrirvara um ákveðna valdastjórn; Hversu mikið bókhveiti getur borðað á bókhveiti og hvort þú getur borðað ávexti, grænmeti og aðrar samhliða vörur; Hvort þyngdinni er skilað eftir lok mataræðisins og hvernig á að láta það vera rétt til að treysta áhrifin af því að léttast.
Buckwheat mono -diet í 3 daga
Klassíska útgáfan af mataræðinu með því að borða aðeins dvínuð samkvæmt ofangreindri uppskrift af bókhveiti og hreinsuðu vatni. Margir næringarfræðingar telja þessa tegund af bókhveiti mataræði það eina rétta og sameina fullnægjandi skilvirkni að léttast ásamt lágmarks áhættu fyrir almenna heilsufar. Þeir mæla ekki með því að fara yfir lengd Monodite sem er takmarkaður við þrjá daga og ef ákvörðun er um að halda áfram að léttast, ráðleggðu þér að velja sér meira jafnvægi á matseðli með öðrum matvælum til bókhveiti.
Bókhveiti mataræði í 5 daga
Mjög vinsæl tegund af mataræði á bókhveiti og kefir, hannað í 5 daga og leyfir bæði sérstaka tækni af þessum vörum og heimta korn á lágu fita súr -milk vöru. Talið er að jákvæðar niðurstöður þessarar tækni birtist ekki aðeins með tilliti til baráttu gegn umframþyngd, heldur einnig í þeim hluta djúps þrif.
Í þessu tandem af vörum fjarlægir gufaða bókhveiti lífeðlisfræðilega áður uppsafnað eiturefni og eiturefni frá þörmum og Kefir veitir skjótan útskilnað þeirra. Samkvæmt sumum umsögnum hefur bókhveiti mataræði mataræði jákvæð áhrif á frekari meltingarferla, vekur tón, bætir ástand húðarinnar og normaliserar virkni taugakerfisins. Oft reyna þeir að fylgjast með þessari útgáfu af bókhveiti með bókhveiti í lengri tíma (7 og jafnvel 10 daga), en vegna þess að aðeins tvær vörur eru teknar inn í næringarfæðið, mæla næringarfræðingarnir ekki um að fara yfir staðfest tímabundin mörk 5 daga.
Bókhveiti mataræði í 7 daga
Það eru tvær helstu vikulegar tegundir mataræðis með bókhveiti, en umsagnir um þær einnig sem nokkuð árangursríkar aðferðir til að léttast.
Sú fyrsta er nokkuð ströng og er þegar þekkt bókhveiti-Kefir útgáfa af valmyndinni í 7 daga, aðeins bætt við græn epli og/eða þurrkaða ávexti (rúsínur, þurrkaðar apríkósur, sveskjur) sem ætlað er að bæta við frúktósa skort og örlítið fjölbreyttu smekk næringarefniseinkenni.
Önnur Bunch mataræðisuppskriftin í viku er létt fjölbreytni af klassískri næringu í mataræði og gerir kleift að nota ekki aðeins gufusoðinn hafragraut, heldur einnig ýmsar tengdar vörur (aðallega mjólkurvörur, ávextir og/eða grænmeti), sem hægt er að velja úrvalið sjálfstætt, í samræmi við eigin óskir þeirra í matvælum.
Bókhveiti mataræði í 14 daga
Tvö vikna útgáfan af bókhveiti mataræðinu er lengst og því sú fjölbreyttasta í tengslum við matinn sem notaður er. Til viðbótar við bókhveiti, grænmeti/ávexti og mjólkurafurðir, kynnir matseðillinn í matseðlinum í 2 vikur einnig próteinfæði af dýrauppruna, sem hjálpar til við að koma jafnvægi á næringarefni sem koma inn í líkamann. Í þessu tilfelli ætti að gefa lítið fisk fisk, egg, svo og kjúkling eða kalkúnflök.
Auðvitað verður árangur þess að léttast þessa mataræðis aðeins minni í samanburði við áhrif strangari mataræðis, en líkurnar á að valda skaða á eigin heilsu eru nánast minnkaðar í núll. Með réttu úrvali af vörum af daglegum matseðli sem gerir þér kleift að fá öll efni sem nauðsynleg eru fyrir mannslíkamann með mat, er leyfilegt að lengja slíkt mataræði í mánuð og jafnvel meira.
Hversu mörg kíló getur þú tapað?
Fyrir flesta sem velja leið til að losna við auka kíló af þyngd eru málin fyrst og fremst hversu mikið þú getur léttast í lok þessa eða það mataræði og hversu marga daga þú þarft að fylgjast með mataræði til að ná sem bestum árangri.
Ef um er að ræða val á bókhveiti, með hliðsjón af ríku kolvetnissamsetningu korns, ættir þú að búa þig undir þá staðreynd að ekki verður strax hægt að henda umframþyngd, sérstaklega þeim sem hafa líkamsþyngd ekki farið frá vísbendingum um norm. Hversu fljótt það byrjar að skilja eftir of þunga fer að miklu leyti eftir upphafsvísum þess. Sem dæmi má nefna að fitufólk með mikið umfram þyngdarstaðinn getur alveg misst 10 kg á viku af léttri útgáfu af bókhveiti mataræðinu, en þeim sem vilja losna við örfá auka pund er betra að fylgja strangari mataræði.
Að meðaltali getur þriggja daga mónó punktur á bókhveiti tekið 2-3 kg af of mikilli þyngd og 5 á dag afbrigði hans getur bjargað líkamanum frá 3-4 kg. Viku mataræði á bókhveiti er fær um að draga úr massanum um 5-6 kg og 14 daga mataræði á 10 kg.
Leyfilegar vörur
Tafla yfir leyfðar vörur

Íkorna, g | Fita, g | Kolvetni, g | Hitaeiningar, Kcal | |
Grænmeti og kryddjurtir |
||||
eggaldin | 1.2 | 0,1 | 4.5 | 24 |
Kúrbít | 0,6 | 0,3 | 4.6 | 24 |
Kál | 1.8 | 0,1 | 4.7 | 27 |
Laukur er laukur | 1.4 | 0,0 | 10.4 | 41 |
gulrót | 1.3 | 0,1 | 6.9 | 32 |
Gúrkur | 0,8 | 0,1 | 2.8 | 15 |
Patissons | 0,6 | 0,1 | 4.3 | 19 |
steinselju | 3.7 | 0,4 | 7.6 | 47 |
salat | 1.2 | 0,3 | 1.3 | 12 |
Sellerí | 0,9 | 0,1 | 2.1 | 12 |
Tómatar | 0,6 | 0,2 | 4.2 | 20 |
Dill | 2.5 | 0,5 | 6.3 | 38 |
Ávextir |
||||
Ananas | 0,4 | 0,2 | 10.6 | 49 |
Appelsínur | 0,9 | 0,2 | 8.1 | 36 |
Greipaldin | 0,7 | 0,2 | 6.5 | 29 |
Peru | 0,4 | 0,3 | 10.9 | 42 |
Sítrónur | 0,9 | 0,1 | 3.0 | 16 |
epli | 0,4 | 0,4 | 9.8 | 47 |
Sveppir |
||||
Champignons eru ferskir | 4.3 | 1.0 | 1.0 | 27 |
Hnetur og þurrkaðir ávextir |
||||
Valhnetur | 15.2 | 65.2 | 7.0 | 654 |
rúsínu | 2.9 | 0,6 | 66.0 | 264 |
þurrkaðar apríkósur | 5.2 | 0,3 | 51.0 | 215 |
Svimi | 2.3 | 0,7 | 57.5 | 231 |
Korn og hafragraut |
||||
Buckwheat hafragrautur af kornkjarna | 3.0 | 3.4 | 14.6 | 101 |
Bókhveiti korn (kjarna) | 12.6 | 3.3 | 62.1 | 313 |
Hráefni og krydd |
||||
Elskan | 0,8 | 0,0 | 81.5 | 329 |
Mjólkurafurðir |
||||
Kefir 1% | 2.8 | 1.0 | 4.0 | 40 |
Ryazhenka 1% | 3.0 | 1.0 | 4.2 | 40 |
Acidophilin 1% | 3.0 | 1.0 | 4.0 | 40 |
jógúrt | 4.3 | 2.0 | 6.2 | 60 |
Ostur og kotasæla |
||||
Mozarella ostur | 18.0 | 24.0 | 0,0 | 240 |
Kotasæla 0,1% | 16.7 | 0,1 | 2.0 | 76 |
Kjötvörur |
||||
Kálfakjötið soðið | 30.7 | 0,9 | 0,0 | 131 |
kanína | 21.0 | 8.0 | 0,0 | 156 |
Fugl |
||||
Kjúklingflök er soðið | 30.4 | 3.5 | 0,0 | 153 |
Vörubílar eru soðnir | 25.0 | 1.0 | - | 130 |
Egg |
||||
Soðinn kjúkling soðinn egg | 12.9 | 11.6 | 0,8 | 160 |
Soðin soðin mjúk -soðin egg | 12.8 | 11.6 | 0,8 | 159 |
Fiskur og sjávarfang |
||||
Soðinn fiskur | 17.3 | 5.0 | 0,0 | 116 |
Ræktandi drykkir |
||||
Steinefnavatn | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
Kaffi er svart | 0,2 | 0,0 | 0,3 | 2 |
Grænt te | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
* Gögn eru tilgreind fyrir 100 g vöru |
Að fullu eða að hluta til takmarkaðar vörur
Með fyrirvara um alla möguleika á bókhveiti mataræði ættirðu algerlega að neita að borða:
- önnur morgunkorn;
- sölt og annað krydd og krydd;
- sykur og önnur sætuefni;
- reyktir, beittir og steiktir réttir;
- hvers konar pylsur;
- belgjurtir;
- Feitt kjöt af alifuglum, fiski og dýrum;
- pasta og aðrar hveitivörur;
- allur niðursoðinn matur (grænmeti, fiskur, kjöt osfrv.);
- mjólkurfituafurðir (sætur ostur, jógúrt með fylliefni osfrv.);
- sósur, tómatsósu, majónes;
- allar marinera;
- sælgæti (sælgæti, puddingar, sultu, kökur osfrv.);
- Áfengir drykkir;
- dýr og matreiðslufita;
- verksmiðju nektar;
- glitrandi vatn.
Tafla yfir bönnuð vörur

Íkorna, g | Fita, g | Kolvetni, g | Hitaeiningar, Kcal | |
Grænmeti og kryddjurtir |
||||
Kartöflur | 2.0 | 0,4 | 18.1 | 80 |
SNEC |
||||
Kartöfluflögur | 5.5 | 30.0 | 53.0 | 520 |
Poppkorn Karamel | 5.3 | 8.7 | 76.1 | 401 |
Poppkorn salt | 7.3 | 13.5 | 62.7 | 407 |
Hveiti og pasta |
||||
Hveiti | 9.2 | 1.2 | 74.9 | 342 |
Pönnuköku hveiti | 10.1 | 1.8 | 69.7 | 336 |
pasta | 10.4 | 1.1 | 69.7 | 337 |
núðlur | 12.0 | 3.7 | 60.1 | 322 |
Spaghetti | 10.4 | 1.1 | 71.5 | 344 |
pönnukökur | 6.1 | 12.3 | 26.0 | 233 |
Dumplings | 7.6 | 2.3 | 18.7 | 155 |
pönnukökur | 6.3 | 7.3 | 51.4 | 294 |
Dumplings | 11.9 | 12.4 | 29.0 | 275 |
Bakarívörur |
||||
Baton | 7.5 | 2.9 | 50.9 | 264 |
Kalach | 7.9 | 0,8 | 51.6 | 249 |
BUN | 7.6 | 8.8 | 56.4 | 334 |
brauð | 7.5 | 2.1 | 46.4 | 227 |
Sælgæti |
||||
sultu | 0,3 | 0,2 | 63.0 | 263 |
sultu | 0,3 | 0,1 | 56.0 | 238 |
Sephir | 0,8 | 0,0 | 78.5 | 304 |
sælgæti | 4.3 | 19.8 | 67.5 | 453 |
kex | 7.5 | 11.8 | 74.9 | 417 |
kaka | 3.8 | 22.6 | 47.0 | 397 |
sultu | 0,4 | 0,2 | 58.6 | 233 |
deig | 7.9 | 1.4 | 50.6 | 234 |
Halva | 11.6 | 29.7 | 54.0 | 523 |
Ís |
||||
ís | 3.7 | 6.9 | 22.1 | 189 |
Kökur |
||||
kaka | 4.4 | 23.4 | 45.2 | 407 |
Súkkulaði |
||||
Súkkulaði | 5.4 | 35.3 | 56.5 | 544 |
Hráefni og krydd |
||||
tómatsósu | 1.8 | 1.0 | 22.2 | 93 |
majónes | 2.4 | 67.0 | 3.9 | 627 |
Sykur | 0,0 | 0,0 | 99.7 | 398 |
Salt | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
Mjólkurafurðir |
||||
Mjólk 4,5% | 3.1 | 4.5 | 4.7 | 72 |
Rjómi 35% (fita) | 2.5 | 35.0 | 3.0 | 337 |
Sýrir rjómi 40% (fita) | 2.4 | 40.0 | 2.6 | 381 |
Ávaxta jógúrt 3,2% | 5.0 | 3.2 | 8.5 | 85 |
Ostur og kotasæla |
||||
Katasetur 18% (fita) | 14.0 | 18.0 | 2.8 | 232 |
Kjötvörur |
||||
Svínakjöt | 16.0 | 21.6 | 0,0 | 259 |
Salo | 2.4 | 89.0 | 0,0 | 797 |
kind | 15.6 | 16.3 | 0,0 | 209 |
beikon | 23.0 | 45.0 | 0,0 | 500 |
Cutlets | 16.6 | 20.0 | 11.8 | 282 |
Entrecote | 27.3 | 31.2 | 1.7 | 396 |
steik | 27.8 | 29.6 | 1.7 | 384 |
Pylsuvörur |
||||
Soðið pylsa | 13.7 | 22.8 | 0,0 | 260 |
Pylsa í/reykt | 28.2 | 27.5 | 0,0 | 360 |
Pylsa m/reykt | 16.2 | 44.6 | 0,0 | 466 |
Pylsa S/Sluggish | 24.1 | 38.3 | 1.0 | 455 |
Pylsa/reykt | 9.9 | 63.2 | 0,3 | 608 |
Lifurpylsa | 14.4 | 28.5 | 2.2 | 326 |
Shards | 10.1 | 31.6 | 1.9 | 332 |
pylsur | 12.3 | 25.3 | 0,0 | 277 |
SPICK | 10.0 | 33.0 | 0,0 | 337 |
Fugl |
||||
Kjúklingurinn er reyktur | 27.5 | 8.2 | 0,0 | 184 |
Kjúklingavængir reyktu | 29.9 | 19.5 | 0,0 | 290 |
Öndin er reykt | 19.0 | 28.4 | 0,0 | 337 |
Fiskur og sjávarfang |
||||
Fiskurinn er silalegur | 17.5 | 4.6 | 0,0 | 139 |
Fiskurinn er reyktur | 26.8 | 9.9 | 0,0 | 196 |
Salt fiskur | 19.2 | 2.0 | 0,0 | 190 |
Olíur og fita |
||||
Jurtaolía | 0,0 | 99.0 | 0,0 | 899 |
Rjómaolía | 0,5 | 82.5 | 0,8 | 748 |
Feitt dýr | 0,0 | 99.7 | 0,0 | 897 |
Matreiðslufita | 0,0 | 99.7 | 0,0 | 897 |
Áfengir drykkir |
||||
Brandy | 0,0 | 0,0 | 0,5 | 225 |
viskí | 0,0 | 0,0 | 0,4 | 235 |
vodka | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 235 |
koníak | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 239 |
áfengi | 0,3 | 1.1 | 17.2 | 242 |
bjór | 0,3 | 0,0 | 4.6 | 42 |
höfn | 0,4 | 0,0 | 12.0 | 163 |
kampavín | 0,2 | 0,0 | 5.0 | 88 |
Ræktandi drykkir |
||||
Kók | 0,0 | 0,0 | 10.4 | 42 |
Lemonade | 0,0 | 0,0 | 6.4 | 26 |
Mirinda | 0,0 | 0,0 | 7.5 | 31 |
Pepsi | 0,0 | 0,0 | 8.7 | 38 |
FANG | 0,0 | 0,0 | 11.7 | 48 |
* Gögn eru tilgreind fyrir 100 g vöru |